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DELICATESEN Tenerife 2012

Miércoles, 4 Enero, 2012

Vuelve el momento del placer.

En los fogones de El Cardón NaturExperience, con la colaboración de nuestros amigos de El Aderno, se han preparado para el 2012 las experiencias más exquisitas de senderismo en la isla, acompañadas de delicioso sabor (almendrados, rosquetes, higos con chocolate, galletas de especias, riscos de Teno, truchas de batata, buñuelos de viento….).

Una vez al mes, en pequeñas dosis como todo lo bueno, se ofertarán estas experiencias en la que se entremezclan naturaleza, patrimonio, exquisiteces, gastronomía, historia, tradiciones, cultura…

En este evento de El Cardón y los genios del sabor de El Aderno colaboran además la Fundación Tenerife Rural y Turismo de Tenerife.

Pero además al igual que en 2011 participan otras personas o instituciones que convierten las rutas de DELICATESEN Tenerife en las auténticas exquisiteces en la naturaleza: Ayuntamientos de Santiago del Teide, Garachico y Buenavista del Norte, Festival Internacional del Cuento de Los Silos, Hotel Rural Señorío del Valle, Hotel Rural La Quinta Roja, Parador Nacional del Teide, Centro Alfarero de Arguayo, Mercadillo del Agricultor de El Palmar, La Venta de Teno Alto, D. Pedro Millán del Rosario, D. Teógenes López Baso

Y en 2012 DELICATESEN Tenerife sigue creciendo. Se suman al proyecto Bodegas Monje, Patea Tus Montes, D. Vicente Zapata, D. Miguel Pérez Carballo y D. Carlos Velázquez. Y además tendremos más actuaciones de actores en las rutas, Baile de Piñata en Teno Alto, lluvia de estrellas, un especial acto de presentación en Bodegas Monje…

Con todos estos ingredientes sólo puede volver a salir algo muy muy bueno. Ver Programación.

DELICATESEN Tenerife 2012 ya está en la calle. Comenzamos el domingo 29 de enero con Almendros en flor (desde hoy pueden reservar online y a partir del lunes 9 también telefónicamente).

Esperamos que se sumen a disfrutarlo


Feliz Navidad.

Jueves, 22 Diciembre, 2011

Y nuestros mejores deseos para el 2012 (Ver video).

Después de un año muy intenso nos tomamos unos días de descanso*.

Aunque la situación general actual no está siendo favorable seguimos, con más ganas que nunca, al pie del cañón. En 2012 cumplimos 13 añitos y como no somos supersticiosos estamos completamente seguros de que será un buen año.  

Estamos trabajando con mucha ilusión en nuestro proyecto estrella: DELICATESEN Tenerife. A pesar de que es una iniciativa que comenzó en 2011, se presenta con muchísimas novedades y es nuestra apuesta más decidida para este nuevo año.  Se incorporan nuevos espacios, personas y entidades: Bodegas Monje, Patea Tus Montes, Miguel Pérez Carballo, Vicente Zapata…

Presentamos también una nueva actividad en nuestra programación fija: la Ruta Monte del Agua. Todos los domingos del año podremos disfrutar de esta actividad de senderismo en uno los singulares bosques de laurisilva canarios.

Además incorporamos un nuevo campo de trabajo dentro de nuestra oferta de servicios: Trail Runnimg. El Cardón NaturExperience emprende su andadura dentro de esta modalidad de deporte en la naturaleza. En enero presentaremos Isla Baja Trail, nuestro equipo de carreras de montaña (conjuntamente con Deportes Ernesto y Fisioterapia Canaria) y seguiremos posicionando nuestra marca entre los seguidores de esta actividad. El Albergue de Bolico se convierte en una pieza clave dentro de esta estrategia. Nuestra meta es convertirlo en un lugar de referencia para esta práctica deportiva.      

Y queda una novedad, de momento. Nuestros Viajes Ecoturísticos, nuevas   experiencias ecoturísticas fuera de la isla. En 2012 ofertaremos 2 viajes para disfrutar de la naturaleza de otra de las Islas Canarias (El Hierro, que ahora lo necesita más que nunca) y de otros de los archipiélagos cercanos (Madeira).

Y eso no es todo. Continuaremos con nuestra oferta habitual, ofreciendo las mejores experiencias en la naturaleza de la isla: todos los días (estancias en el Albergue de Bolico, avistamiento de cetáceos, parapente biplaza, buceo y alquiler de bicicletas eléctricas y de montaña), los martes (Ruta de las tradiciones), los jueves (Barranco de Masca) y ahora los domingos (Ruta Monte del Agua).

Mención aparte merece nuestra apuesta decidida por las actividades de kayak de mar. Con nuestro establecimiento definitivo en el Puerto Deportivo de Los Gigantes ampliamos nuestra oferta, sobre todo en los meses de temporada alta (entre abril y octubre) para disfrutar del espectacular paraje de los Acantilados de Los Gigantes en piragua.  

Esperamos un 2012 lleno de experiencias en la naturaleza de Tenerife y nos gustaría contar contigo. ¡Qué pases una Feliz Navidad! Y hasta el 2012, que ahora nos toca descansar.

*Nota: Desde el viernes 23 de diciembre de 2011 y hasta el domingo 8 de enero de 2012 estaremos de vacaciones. Podrá reservar nuestras rutas de martes y jueves sólo a través de INTERNET. Para reservas en el albergue de Bolico contactar  con el 922 127334. Felices Fiestas.


El viaje de Adame, por el camino de las montañas

Miércoles, 9 Noviembre, 2011

Delicatesen Tenerife: El viaje de Adame, por el camino de las montañas

De la mano de D. Vicente Zapata, Profesor Titular de Geografía Humana y Director del Aula de Turismo Cultural de la Universidad de La Laguna y de Adame recrearemos los primeros años de la colonización castellana en Tenerife, centrando la atención en la ciudad que sirve de asentamiento a los conquistadores y su área de influencia hacia la antigua laguna, las estribaciones del macizo de Anaga y el valle de Tegueste, destacando las primeras transformaciones que se producen afectando tanto al territorio como a las formas de vida aborígenes.

“Adame siempre soñó con regresar a su tierra, a su mundo insular que recorría continuamente tras los pasos del ganado que le servía de sustento, a él y a su amplia comunidad de pertenencia en el Valle. Pero no lo pudo hacer hasta pasados algunos años, con el permiso de sus señores y por la insistencia de los frailes que necesitaban nativos experimentados para facilitar su misión evangelizadora”.

  • Precio: 25 € (Menores de 12 años: 20 €)
  • Duración y dificultad: 7 h, Media-Alta***
  • Lugar y hora de encuentro: La Laguna, Plaza del Adelantado, 9 h
  • Incluye: Guía -idioma español (consultar otros idiomas), Seguro de Responsabilidad Civil, Seguro de Accidentes,  degustación de un dulce especial de El Aderno y de un licor tradicional.
  • IMPORTANTE: De manera general para las actividades de fin de semana las reservas online deben realizarse siempre antes del viernes previo a las 14:00 h.
  • Nota: no se realizan RESERVAS ONLINE para la contratación de la opción ”descuento menores”. En este caso se precisa contacto previo a través de teléfono(922 127 938) o e-mail (info@elcardon.com).

  • Sendero de estrellas

    Miércoles, 9 Noviembre, 2011

    Delicatesen Tenerife: Sendero de estrellas

    Las Islas Canarias son uno de los lugares habitados del planeta con inigualables condiciones para la observación del universo. Con DELICATESEN Tenerife en el mes de agosto tenemos el privilegio de acercarnos a descubrirlo en el Parque Nacional del Teide, a más de 2.000 metros de altitud sobre el nivel del mar y con una contaminación lumínica prácticamente inexistente. Bajo una impresionante bóveda celeste que se podrá disfrutar en una agradable noche de verano y en excelente compañía, en esta ruta se descubre el espectacular cielo nocturno que ofrece las Cañadas del Teide. La estrella polar, el triángulo de verano y las estrellas fugaces son la excusa perfecta para adentrarse en el apasionante mundo de la astronomía, sin olvidar la multitud de leyendas que protagonizan las diferentes constelaciones. Pero además esa noche podremos disfrutar en si máximo esplendor de Las Perseidas, popularmente conocidas como las Lágrimas de San Lorenzo, una lluvia de meteoros, que aunque no es la mayor, sí que es la más popular en el Hemisferio Norte debido a que transcurre en este mes de buen tiempo. También como en cada ruta DELICATESEN nos acompaña el toque de sabor de nuestros amigos de El Aderno con Marianitos, galleta crujiente recubierta de chocolate y anís.

    • Precio: 20 € (Menores de 12 años: 15 €)
    • Duración y dificultad: 3 h, Media**
    • Lugar y hora de encuentro: Mirador de La Ruleta, Roques de García (Teide) 21:00 h
    • Incluye: Guía -idioma español (consultar otros idiomas), Seguro de Responsabilidad Civil, Seguro de Accidentes,  degustación de un dulce especial de El Aderno y de un chocolate caliente.
    • IMPORTANTE: De manera general para las actividades de fin de semana las reservas online deben realizarse siempre antes del viernes previo a las 14:00 h.
    • Nota: no se realizan RESERVAS ONLINE para la contratación de la opción ”descuento menores”. En este caso se precisa contacto previo a través de teléfono(922 127 938) o e-mail (info@elcardon.com).

    Pico Teide, el reino de las nubes

    Miércoles, 9 Noviembre, 2011

    Delicatesen Tenerife: Pico Teide, el reino de las nubes

    La actividad DELICATESEN de junio pone la alta montaña de Tenerife al alcance de todos. En esta ocasión nos acompañará Pedro Millán, uno de los montañeros más experimentados de la isla. Sus vivencias  en las montañas de casi todos los continentes junto a los espectaculares paisajes de la cumbre tinerfeña y la exquisitez de El Aderno para la ocasión (nubes, golosina con aroma a menta, chicle o cacao) nos harán disfrutar al máximo una vez más de la naturaleza de la isla.

    • Precio: 20 € (Menores de 12 años: 15 €) No incluye el precio del teleférico (12 € para adultos residentes)
    • Duración y dificultad: 3,5 h (2 h de sendero + trayectos teleférico + momento Delicatesen), Media-Alta*** Abstenerse personas con problemas respiratorios y/o coronarios.
    • Lugar y hora de encuentro: Estación del teleférico, 10 h
    • Incluye: Guía -idioma español (consultar otros idiomas), permisos para el ascenso, Seguro de Responsabilidad Civil, Seguro de Accidentes, degustación de un dulce especial de El Aderno y de un licor tradicional.
    • IMPORTANTE: De manera general para las actividades de fin de semana las reservas online deben realizarse siempre antes del viernes previo a las 14:00 h.
    • Nota: no se realizan RESERVAS ONLINE para la contratación de la opción ”descuento menores”. En este caso se precisa contacto previo a través de teléfono(922 127 938) o e-mail (info@elcardon.com).

    Teide, el mensaje de la primavera

    Miércoles, 9 Noviembre, 2011

    Delicatesen Tenerife: Teide, el mensaje de la primavera

    En junio es tiempo para disfrutar de la explosión de colores y aromas con la floración en la alta montaña en Tenerife. La ruta será conducida por uno de los guías de montaña con más experiencia de la isla D. Carlos Velázquez, guía de la plantilla del  Parque Nacional del Teide. En este escenario nos acompaña el sabor de nuestros amigos de El Aderno con Galletas de Especias, unas deliciosas galletas de almendra y canela. Y en esta ocasión además alguna que otra dulce sorpresa como el contacto con D. Teógenes Baso, Ingeniero Técnico Agrícola y experto apicultor, para conocer los secretos de esta ancestral actividad y la importancia del Parque Nacional como asentamiento colmenero. La jornada termina además con una cata comentada de mieles por este experto en la cafetería del Parador Nacional, que también colabora con la actividad.

    • Precio: 25 € (Menores de 12 años: 18 €)
    • Duración y dificultad: 4 h (3 h de sendero + 1 h de actividad especial), Baja *
    • Lugar y hora de encuentro: Mirador de La Ruleta, Roques de García, 10 h
    • Incluye: Guía -idioma español (consultar otros idiomas), demostración de apicultura, cata de mieles, Seguro de Responsabilidad Civil, Seguro de Accidentes, degustación de un dulce especial de El Aderno y café en el Parador Nacional.
    • IMPORTANTE: De manera general para las actividades de fin de semana las reservas online deben realizarse siempre antes del viernes previo a las 14:00 h.
    • Nota: no se realizan RESERVAS ONLINE para la contratación de la opción ”descuento menores”. En este caso se precisa contacto previo a través de teléfono(922 127 938) o e-mail (info@elcardon.com).

    Tras los pasos de Humboldt por Tenerife

    Miércoles, 9 Noviembre, 2011

    Delicatesen Tenerife: Tras los pasos de Humbold por Tenerife

    Este mes recreamos el recorrido que el naturalista alemán Alexander von Humboldt, precursor de la ecología moderna realizó en 1799, hace algo más de 200 años, en nuestra isla. Fue su último viaje antes de dirigirse a América donde e …stuvo investigando varios años, contribuyendo con valiosísimas aportaciones al saber científico.
    La ruta intenta reflejar sus vivencias en la isla: Santa Cruz de Tenerife, puerto de paso hacia el nuevo mundo para viajeros de toda Europa; La Laguna capital insular, con sus ermitas y monasterios; La comarca de Acentejo y sus excelentes vinos; El valle de La Orotava con el puerto de la Orotava (Hoy Puerto de la Cruz), el Jardín Botánico y su legendario Drago y El Teide, con sus diferentes niveles de altura y tipos de vegetación.
    La ruta incluye, entre otros ingredientes: Una visita a Bodegas Monje, la colaboración especial de Patea Tus Montes, la participación de un actor y la magia del sabor de nuestros amigos de El Aderno, en esta ocasión con Higos con chocolate.

    • Precio: 30 € (Menores de 12 años: 25 % descuento)
    • Duración y dificultad: 8 h, Baja *
    • Lugar y hora de encuentro: Plaza del Adelantado, La Laguna, 9 h
    • Incluye: Guía -idioma español y/o alemán (consultar otros idiomas), degustación de vino, Seguro de Responsabilidad Civil, Seguro de Accidentes y transporte.
    • IMPORTANTE: De manera general para las actividades de fin de semana las reservas online deben realizarse siempre antes del viernes previo a las 14:00 h.
    • Nota: no se realizan RESERVAS ONLINE para la contratación de la opción ”descuento menores”. En este caso se precisa contacto previo a través de teléfono(922 127 938) o e-mail (info@elcardon.com).

    Garachico, entre historias de lava y mar

    Miércoles, 9 Noviembre, 2011

    Delicatesen Tenerife: Garachico, entre historias de lava y mar (Ruta teatralizada)

    Nuestra ruta de marzo se desenvuelve en las calles de uno de los cascos históricos con más encanto de Tenerife. Un total de seis actores recreará la historia de la lucha de un pueblo ante la adversidad: históricamente acosado por la lava y por el mar. Antaño fue el principal puerto comercial de la isla, lo que se ve reflejado en su impresionante patrimonio arquitectónico, artístico y cultural. De todo esto y mucho más disfrutaremos en este ameno y mágico paseo por sus calles entre conventos, castillos, iglesias y plazas. Además nos acompañará el buen hacer de nuestros amigos de El Aderno con ”Piñas de chocolate”, unas deliciosas galletas crujientes con chocolate. En la ruta colaboran el Hotel la Quinta Roja y el Ayuntamiento de Garachico.

    • Precio: 25 € (Menores de 12 años: 18 €)
    • Duración y dificultad: 3 h, Baja *
    • Lugar y hora de encuentro: Muelle de Garachico, 10 h
    • Incluye: Guía -idioma español (consultar otros idiomas), actores, Seguro de Responsabilidad Civil, Seguro de Accidentes, degustación de producto del aderno y de un vino de Malvasía entre otras sorpresas.
    • IMPORTANTE: De manera general para las actividades de fin de semana las reservas online deben realizarse siempre antes del viernes previo a las 14:00 h.
    • Nota: no se realizan RESERVAS ONLINE para la contratación de la opción ”descuento menores”. En este caso se precisa contacto previo a través de teléfono(922 127 938) o e-mail (info@elcardon.com).

    Delicatesen: Almendros ¡CERRADA INSCRIPCIÓN!

    Martes, 8 Noviembre, 2011

    Delicatesen Tenerife: Almendros en flor

    Nuestra primera ruta DELICATESEN del año nos lleva a disfrutar del espectaculo natural de la floración de los almendros en Santiago del Teide, en las medianías del sur de Tenerife. En la ruta conoceremos además: La Casa del Patio, antigua residencia de los Señores del Valle, actualmente reconvertida en Hotel Rural; el Calvario de Los Baldíos; las lavas de El Chinyero, última erupción volcánica en la isla; los pinares de la Corona Forestal…Deleitaremos el paladar con algunos de los productos más típicos de la zona, higos pasados y almendras, antiguos cultivos de subsistencia convertidos hoy en auténticas exquisiteces. La ruta tendra además su momento DELICATESEN con la degustación de Almendrados, el dulce especial de El Aderno para la ocasión. En la ruta colaboran el Hotel Señorío del Valle y el Ayuntamiento de Santiago del Teide. 

    • Precio: 15 € (Menores de 12 años: 15 €)
    • Duración y dificultad: 4 h, Media **
    • Lugar y hora de encuentro: Plaza de Santiago del Teide, 9 h
    • Incluye: Guía -idioma español (consultar otros diomas), degustación de higos pasados y almendras,  visita a la Casa del Patio, degustación de un producto de El Aderno y de un licor tradicional, transporte, Seguro de Accidentes y Seguro de Responsabilidad Civil.
    • IMPORTANTE: De manera general para las actividades de fin de semana las reservas online deben realizarse siempre antes del viernes previo a las 14:00 h.
    • Nota: no se realizan RESERVAS ONLINE para la contratación de la opción ”descuento menores”. En este caso se precisa contacto previo a través de teléfono(922 127 938) o e-mail (info@elcardon.com).

    Barranco de Masca

    Martes, 8 Noviembre, 2011
    • Precio: 42 €. Menores de 12 años (25 % descuento)
    • Duración y dificultad: 4 h. Media**
    • Hora de comienzo: 10 h
    • Lugar y hora de encuentro: RUTA NORTE: Puerto de La Cruz (Casa de La Aduana) 8:00 h, Muelle Garachico 8:45 h, Plaza Los Silos 8:55 h, Plaza Buenavista 9:10h, Los Gigantes (8:45 h). RUTA SUR: Los Gigantes (parada taxis Hotel Los Gigantes) 9:00 h.
    • Incluye: Transporte, paseo en barco, comida a bordo, avistamiento de delfines y guía en idioma alemán y español.
    • Notas: no se realizan RESERVAS ONLINE para la contratación de la opción ”descuento menores”. En este caso se precisa contacto previo a través de teléfono(922 127 938) o e-mail (info@elcardon.com).

    Te recomendamos…

    Albergue de Bolico

    Situado en la finca de Bolico, y a corta distancia del barrio de Las Portelas (Buenavista del Norte en Tenerife), el Albergue nos brinda la oportunidad de disfrutar de unos días de sosiego y tranquilidad, inmersos en la naturaleza, cultura y tradiciones del Parque Rural de Teno.

    Calendario eventos
    • 2011
    • DOMINGOS: Mercado del Agricultor de El Palmar
    • MARTES: Ruta de las tradiciones
    • JUEVES: Descenso del Barranco de Masca
  • SÁBADOS y DOMINGOS: Rutas en kayak de mar en Los Gigantes
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