Delicatesen Tenerife: Castañas, vino y tradiciones
Llega noviembre y es tiempo de vinos y castañas, pero también de tradiciones. En la festividad de San Andrés las bodegas estrenan sus caldos, que en el pasado dieron tanta fama a estas islas. Nuestra ruta DELICATESEN se acerca a uno de los valles agrícolas mejor conservados en Tenerife, el valle de El Palmar. La ruta comienza entre castaños en la cabecera del valle, atraviesa la zona de viñedos de El Palmar y termina en el casco histórico de Buenavista del Norte. Durante el camino se visita un molino de gofio, una bodega y un mercado del agricultor. Además se disfruta de vino y castañas. En la parte final de la ruta se visita las instalaciones del Obrador de pastelería El Aderno, para conocer algunos de los secretos del sabor de sus creaciones y disfrutar de Rosquetes de vino. La jornada culmina en La Venta, un establecimiento de El Cardón que recrea el ambiente de las ventas antiguas de la isla.
